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最考功夫的，卖白是揉、搓、炸三道手工技艺。把面条搓成麻绳形状，库迪咖啡开始跨界右手绕左手三根手指，从下方绕上来……麻花博物馆讲解员杨蕊嘉，为同学们揭秘了麻花成型的过程。

中新网12月17日电(杨亚龙)十指翻飞，卖白一按、卖白一搓，拧出一根根漂亮的麻花……近日，一场别开生面的文化体验活动，在重庆市沙坪坝区的麻花博物馆展开。在麻花试吃体验中，库迪咖啡开始跨界同学们不仅品尝到了传统甜、咸口味麻花，还对麻辣、菠菜、紫薯等创新口味麻花赞不绝口。同时，卖白重庆的传统麻花，卖白也开始不断完善线上+线下全渠道营销网络，就像广西柳州螺蛳粉、江苏阳澄湖大闸蟹等地方美食一样，乘上互联网的快车，让更多人可以足不出户品尝到嘎嘣脆的非遗美食。

40名来自重庆工商职业学院的泰国留学生来到这里学习、库迪咖啡开始跨界制作非遗麻花，并展开趣味比拼，体验美食背后的匠心与技艺。第一次做成这样，卖白已经很不错了。

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